¿Por qué el agua es importante para los seres vivos?
Importancia del agua en las plantas
Las plantas necesitan suficiente hidratación para llevar a cabo la fotosíntesis. Consiguen el agua que necesitan del suelo a través de sus raíces. El agua en las plantas transportan nutrientes a otras partes de la planta. Algunas plantas como el lirio de agua necesitan una gran cantidad de agua, mientras que los cactus del desierto pueden pasar meses sin agua. El agua mantiene la planta firme y erguida. Se vuelven flácidas cuando están sin agua y pronto, mueren.
Algunas plantas como algas marinas y algas absorben dióxido de carbono disuelto en agua.
Importancia del agua en los animales
Los animales también necesitan agua para llevar a cabo la actividad celular. Algunos animales beben agua regularmente para mantenerse hidratados, digerir los alimentos y construir fluidos corporales. Algunos peces necesitan agua salada y otros necesitan agua dulce. Muchos tipos de peces tales como almejas y truchas obtienen oxígeno del agua.
Algunos animales tienen el agua como su hábitat. Otros como las ranas y las tortugas necesitan agua para poner huevos y reproducirse. Las serpientes anaconda, junto con muchos reptiles viven en el agua. El agua dulce a menudo lleva gran cantidad de nutrientes disueltos de los cuales dependen los organismos acuáticos. Sin agua, no sobrevivirían.
Importancia del agua en los seres humanos
El cuerpo humano es principalmente agua. Los bebés están compuestos por 70 por ciento de agua, mientras que los hombres adultos son 60 por ciento de agua y las mujeres 55 por ciento de agua. El agua proporciona el medio para fabricar su sangre, ayuda a mover los alimentos a través de su tracto digestivo y elimina los desechos de cada célula de su cuerpo.
Hidratación
El agua hidrata el cuerpo al servir como un lubricante para humedecer las articulaciones, y también protege los ojos, el cerebro y la médula espinal. Su sistema digestivo usa agua para fluidos vitales tales como sangre, saliva y fluidos digestivos para ayudar en el transporte de nutrientes y la eliminación de productos de desecho. El agua ayuda a mover los alimentos a través de los intestinos, lo cual es importante para prevenir el estreñimiento.
Electrolitos
El agua es el medio para que los electrolitos circulen por todo el cuerpo. Los electrolitos son los minerales de sodio, potasio, cloruro, calcio y magnesio. Estos electrolitos proporcionan transporte de glucosa y aminoácidos dentro y fuera de las células.
Equilibrio ácido-base
El agua ayuda a regular el equilibrio del pH en su cuerpo. El agua es neutra – ni ácido, ni básico, ni pH bajo, ni pH alto. La concentración de hidrógeno en el cuerpo crea un nivel ácido o básico en la sangre y los órganos. El agua permite que los iones de hidrógeno libres se muevan dentro y fuera de la sangre, las células y el agua para mantener el pH de su cuerpo, que está alrededor de 7.4.
Regulación de la temperatura
El agua tiene una propiedad química que hace que sea capaz de absorber y liberar calor para mantener la temperatura del medio ambiente en el que se encuentra. La temperatura del cuerpo debe mantenerse dentro de un rango muy estrecho, y el agua elimina el calor excesivo del cuerpo a través de la evaporación del sudor.
El agua en los alimentos
El agua está en el apio, la lechuga y otras verduras. Las carnes como el pollo, la carne de vaca y el pescado pueden contener de la mitad a dos tercios de su peso en agua. La leche y los jugos también contienen agua. El agua en todos estos alimentos cuenta para su ingesta diaria de líquidos.